抽血化验是最常见的检验，无论是感冒发烧生病还是体检都会涉及。每次去抽血化验总是听医生嘱咐别吃早餐，要空腹。经常有患者问：

空腹是什么都不能吃不能喝吗？

喝了几口水有影响吗？

所有检查都必须空腹吗？

为什么要空腹采血

1.空腹一方面是为了避免饮食等因素对血液内一些成分的影响。比如进食后再采血的话，食物分解会使血糖、转氨酶、甘油三酯等结果增高，从而影响检查结果的准确性。

2.其次进食后，各种经消化后的食物乳糜微粒会使血液呈乳糜状，显得浑浊，而一些验血项目的检测需要比色，浑浊的血液易使检查者无法观察清楚而影响检测结果。

多长时间不吃算空腹

国家卫生健康委员会发布《静脉血液标本采集指南》指出，空腹采血宜安排在上午7:00~9:00，要求至少禁食8小时，以12小时~14小时为宜，但不建议超过16小时，因为空腹时间过长，极度饥饿反而会使体内各项机能指标改变，这样结果即使无异常，也未必能准确反映病人的真实情况。

空腹是不是滴水不能沾

空腹采血不是要求绝对禁水，可以饮用少量白开水，少于100ml。但是不能喝含糖的饮料、咖啡、茶水、酒等。

高血压、心脏病等慢性病患者，以少量白开水送服药物对检验的影响不大，所以在必须要服药的情况，一定不要停药。跟医生说明服药情况即可。

哪些项目需要空腹

并不是所有的抽血化验都要严格空腹，像血糖、血脂、血尿素和血尿酸等肾功能指标、胆红素、转氨酶、血液黏度等肝功能指标，这些都必须严格空腹12小时，像凝血功能、糖化血红蛋白、血常规、血沉、乙肝3系、肝炎全套等免疫检测、激素检测、心肌标志物、肿瘤标志物、自身抗体、类风湿因子等则属于小空腹范围。(注:小空腹指的是早上没吃高蛋白、高脂肪类的食物，只喝稀饭之类的低脂食物，这类人可以推迟在中午或午后的时间抽血化验，空腹4小时即可。)若自己搞不清楚，检查之前记得先咨询医生。

图/文：王颖

审核：吴国平